Este é um processo que produz pouca energia, que degrada parcialmente a glicose em duas moléculas de piruvato, liberando mais duas moléculas de NADH e rende um total de 2 ATP. Dependendo do organismo que realizou a fermentação, o piruvato transformará-se em ácido láctico ou álcool etílico.
quinta-feira, 24 de março de 2011
Fermentação
A fermentação é realizada por organismos que vivem sem a presença do oxigênio, como fungos e bactérias, e também pode ser realizada por células. É, consequentemente, uma forma anaeróbia de se obter energia.
Este é um processo que produz pouca energia, que degrada parcialmente a glicose em duas moléculas de piruvato, liberando mais duas moléculas de NADH e rende um total de 2 ATP. Dependendo do organismo que realizou a fermentação, o piruvato transformará-se em ácido láctico ou álcool etílico.
Este é um processo que produz pouca energia, que degrada parcialmente a glicose em duas moléculas de piruvato, liberando mais duas moléculas de NADH e rende um total de 2 ATP. Dependendo do organismo que realizou a fermentação, o piruvato transformará-se em ácido láctico ou álcool etílico.
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